Sauer Kraut Nudel

Stanley | 2011.04.10. 19:08
Sauer Kraut Nudel
Savanyú káposztás nudli

60 dkg lisztből 2 tojással, sóval, vízzel kemény tésztát gyúrunk, kinyújtjuk, és gyufaszál
méretűre vágjuk. Kifőzzük, leszűrjük.
1 szál puha füstölt kolbászt darabokra vágva kisütünk, zsírján megpároljuk a kiáztatott,
összevágott 30dkg savanyú káposztát, és összekeverjük a kifőtt tésztával. Ez is olyan , mint a
supfnudli , nem lehet belőle eleget csinálni, mert nagyon finom, és mindenki kedveli!