Semmlschniel

Sváb ételek receptjei Találatok: 1114

Most következik Rixer Guszti bácsi által lejegyzett pár finomság leírása:

Semmlschniel:a vékony körszeletekre vágott zsemlét fehér borban áztatták,de úgy,hogy
maradjon még egyben,aztán bepanírozták ,mint a rántott húst és zsírban kisütötték.

Krisflute:egy sűrű vizes búzadara főzet,kanállal kiszaggatták,pirított prézliben meg-
hempergették,szilva vagy ribiszke lekvárral fogyasztották.
Nyomtatás