Sárgarépás mákos Nyomtatás
Írta: Stanley   
2011. December 09. péntek, 18:19
Hozzávalók:
20dkg reszelt sárgarépa,
1 narancs és citrom reszelt héja,
3 tojás,
12 dkg margarin,
12dkg cukor,
2-3 ek. narancslé
6dkg darált mák
10 dkg darált mandula
8dkg liszt
2 csapott tk.sütőpor
Margarin a formakikenéséhez
Lereszeljük a s.répát, kinyomkodjuk. A vajat a cukorral és a tojások sárgájával kikeverjük,
aztán egymás után hozzákeverjük a narancslevet, sárgarépát, mákot, mandulát, aztán a
kemény tojáshabot a liszttel váltakozva.
Kikent formában, előmelegített sütőben, 175 fokon, kb. 50-55 percig sütjük.
A recept porcukorral hintést ír, de próbáltam már úgyis, hogy a narancslevet elkeverem
porcukorral és a még forró sütire öntöm. Jóízű, szaftos, egészséges sütemény. Nem szeretjük a
beiglit, de a mákot igen, ezt a sütit sütöm helyette.
Módosítás: ( 2011. December 09. péntek, 19:36 )